المرأة والأسرة

مقادير - قاعدة البسكويت : بسكويت دايجستف : 260 غم الزبدة : 100 غراماً (مذابة) الفانيليا : ملعقة صغيرة - الحشوة الكريمية : جبن كريمي : 450 غم زبادي : 150 غراماً (يوناني سميك) سكر البودرة : 120 غراماً العسل : 2 ملعقة كبيرة كريمة…

متابعة التآخي لا تكفي مراقبة وقت الشاشة لفهم تأثير الإعلامالرقمي في الأطفال، فسرعة المحتوى وكثافة المثيراتقد تضعف التأمل والفهم وتنظيم المشاعر. ويمنحالإعلام البطيء الطفل وقتًا لمتابعة القصة، واستيعابالمفاهيم، وبناء التعاطف، وتحويل…

متابعة التآخي تتعرض بشرة اليدين يوميا لتأثيرات قاسية نتيجةاستخدام الماء والصابون والمنظفات المنزلية المتنوعة. تفقد البشرة رطوبتها الطبيعية مع تكرار غسلالأطباق وتنظيف الأسطح، مما يؤدي إلى الجفافوالخشونة وأحيانا الاحمرار المزعج. علمنا في…

مقادير - سمك الفيليه : 700 غم (أبيض) - الزبدة : 4 ملاعق كبيرة - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - الليمون : 1 حبة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بقدونس : حسب الرغبة (للتقديم / مفروم) طريقة تحضير سخّني الفرن مسبقاً…

نسرين حمود بعد أن ملّ جيل "زد" بساطة "المينيمالزم ستايل" وسيطرة اللون البيج الكئيب على ديكورات المنازل، هاهو يُعانق اليوم "الماكسيماليست ستايل" أو صخبالديكورات التي كانت سائدة زمن ثمانينيات بكل ماتحمله من ألوان فاقعة وأنماط متكررة ومعادن…

عفت شهاب الدين بعد وجبة دسمة أو يوم طويل مليء بالتوتر، قد نشعرأحياناً بأن المعدة ليست على ما يرام: انتفاخ، ثقل،تجشؤ أو شعور مزعج بالامتلاء حتى لو لم نتناولكمية كبيرة من الطعام. غالباً ما نصف كل هذهالأعراض بجملة واحدة: "عندي عسر هضم".لكن…

عزيز ملا هذال الإنهاك الرقمي يختلف عن الضغوط التقليدية بكونهعابراً للحدود الزمانية والمكانية؛ فهو يلاحق الفرد فيأدق مساحاته الآمنة ليحرمه من تجديد طاقته. ومواجهته لا تتطلب قطيعة كاملة، بل إدارة واعيةللوقت، وضبط تدفق المثيرات، وتغذية…

نور عبدالستار احمد كثيراً ماتتردد على الألسن عباراتٌ تخفي وراءها ظلالاً قاتمة من المعاني فيشيع بين الناس منطق (ابعد تُسعد) وتتردد مقولة (الأقارب عقارب) ويُروج للابتعاد بوصفه الخطوة الأولى نحو النجاح. غير أن هذه الكلمات في حقيقتها…

مقادير - فيليه السمك : كيلو ونصف (أبيض ومفروم) - برغل : 4 اكواب (أبيض مجروش ومغسولومصفّى) - زيت الزيتون : ربع كوب - البصل : 3 حبات (كبير مفروم أو شرائح) - الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم) - الفلفل…

متابعة التآخي تتعرض البشرة يومياً لعوامل قاسية تؤثر علىمظهرها وصحتها، خصوصاً عند تمضية ساعاتطويلة خارج المنزل تحت أشعة الشمس، وفيمواجهة الحرارة والأتربة. تحتاج بشرتك إلى روتينمسائي بسيط وفعال يزيل آثار التعب، وينظفالمسام، ويعيد إليها…