ترايفل البسكويت والكريمة والفواكة الصيفية

مقادير

– طبقة الكريمة :

كريمة الخفق : 2 كوب

الفانيليا : ملعقة صغيرة

– طبقة الفواكة :

الموز : 2 حبة

التفاح : 1 حبة

مانغو : 1 حبة

الفراولة : نصف كوب

– بسكويت الشاي السادة : عبوة

– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)

– العسل : ملعقة كبيرة

– حبيبات الشوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير

اطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً، وأضيفي عليهالزبدة المذابة والعسل، وقلّبي جيداً حتى يتماسكالخليط.

ضعيه في أكواب التقديم، واضغطي عليه لتكوينطبقة في القاع، ويفضّل تقديم الحلى في أكوابشفافة ليظهر شكل الطبقات بشكل جميل، ثم أدخليالأكواب في الثلاجة لمدة 20–30 دقيقة.

اخفقي كريمة الخفق مع الفانيليا حتى تصبح كثيفةوهشة.

قطّعي الفواكة إلى مكعبات أو شرائح صغيرة.

أخرجي أكواب البسكويت من الثلاجة، وأضيفيطبقة كريمة، ثم أضيفي طبقة من الفواكة الصيفية.

كرري الطبقات بحسب حجم الكوب.

زيّني الوجه بالفواكة الصيفية المقطعة أو بحبيباتالشوكولاتة، ويُقدّم بارداً مباشرة.