شيخ المحشي
مقادير
- الكوسا : 1 كيلو (متوسطة الحجم، محفورة)
- لبن زبادي : 1 كيلو
- لحم مفروم : نصف كيلو
- البيض : 1 حبة
- صنوبر : ملعقتان كبيرتان
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- نشاء الذرة : ملعقتان كبيرتان
- الزيت النباتي : كوب
- البصل : نصف كوب…
الكاتب
11172 المشاركات 0 تعليقات
نوم أهدأ يبدأ من تفاصيلك اليومية
متابعة التآخي
حين تتسارع أيامك وتمتلئ بالتفاصيل والالتزامات،يصبح النوم الجيد أحد أهم مفاتيح استعادة التوازنوالشعور بالراحة. فالساعات التي تقضينها في النوملا تمنح جسمك فرصة للتعافي فحسب، بل تساعدأيضاً على تخفيف التوتر وتجديد النشاط…
كيف تخسر الدهون وتبني العضلات في الوقت نفسه؟
عفت شهاب الدين
إعادة تشكيل الجسم ليست معادلة بسيطة، بل عمليةبيولوجية دقيقة تعتمد على التوازن بين الطاقة،الهرمونات، والاستجابة العضلية. في السنواتالأخيرة، أصبح مفهوم إعادة تشكيل الجسم (Body Recomposition) من أكثر المفاهيم تطورًا في…
طفلٌ متوازن لأبٍ متوازن
متابعة التآخي
الأب المتوازن هو الأب الذي يجمع بين القوة والرحمة،بين الحزم والحنان، بين القيادة والإصغاء، بين حمايةالطفل ومنحه مساحة للنمو. وهو الأب الذي يدرك أنأبناءه لا يحتاجون إلى كماله، بل إلى صدقهوحضوره وثباته. فالتربية ليست أن نصنع…
الأسباب الكامنة وراء غياب الحقوق وأفق الحلول الممكنة
الاستاذ الدكتور علاء شيال
في عالم تتسارع فيه عجلات التقدم، وتتنافس فيه الأمم على صدارة الابتكار والرفاهية، تظل حقيقة مؤرقة تطارد الكثير من المجتمعات، وهي أن مبادئ حقوق الإنسان، تلك القيم النبيلة التي يتغنى بها الجميع في المحافل الدولية،…
كيف تغرس حقوق الإنسان في وجدان الطفل؟
ساجد الحلفي
تخيل طفلاً ينمو في بيت يُحترم فيه رأيه، ويُصغى إلى أسئلته، ويُعامل كإنسان كامل لا كمجرد كائن يحتاج إلى توجيه وأمر، هذا الطفل يكبر ليصبح مواطناً لا يرضى بالظلم، ولا يسكت عن خطأ، ولا يقبل أن تُهدر كرامته أو كرامة من حوله، إن…
تعليق بث “تلفزة.تي.في” يعكس أزمة وجودية للإعلام الخاص في تونس
التأخي / علاء كاطع
أثارت خطوة قناة "تلفزة.تي.في" بتعليق بثها احتجاجاً على الضغوط المالية والإدارية من قبل الديوان الوطني للإرسال الإذاعي والتلفزي، نقاشاً واسعاً في الساحة التونسية. لم يكن هذا القرار مجرد نزاع تقني أو مالي عابر، بل كشف…
حرية الصحافة تنهار في السودان وسط استهداف ممنهجللإعلاميين
التأخي / حبيب السالم
دعت لجنة حماية الصحفيين ونقابة الصحفيين السودانيين مجلس حقوق الإنسان التابع للأمم المتحدة إلى التدخل العاجل لحماية الإعلاميين في السودان، محذرتين من انهيار كامل لحرية الصحافة أمام استهداف ممنهج من أطراف النزاع…
هل يصبح الصحفي مؤثراً رقمياً
د. عبد الكريم جبر
تواجه المؤسسات الإخبارية التقليدية في الشرق الأوسط نقطة تحول مصيرية قد تعيد تشكيل هوية غرف التحرير بالكامل. وبعد خسارة العوائد الإعلانية لصالح المؤثرين الرقميين أصبح الخيار حتمياً، وهو تحويل الصحفيين التقليديين إلى…
ياسمين عبدالعزيز: نفذت مشاهد الأكشن بنفسي في “خلي بالك من نفسك” قالت إن الفيلم أعادها…
التآخي : وكالات
تصنع الفنانة ياسمين عبدالعزيز مكانة متميزة لدى الجمهورين المصري والعربي منذ أكثر من عقدين. ونجحت الفنانة، منذ بدايتها، في بناء قاعدة جماهيرية واسعة بفضل حضورها التلقائي، وقدرتها على دمج الكوميديا بالأداء الدرامي المؤثر.…