المرأة والأسرة

عبد الكريم البليخ يعتقدُ الكثير من المُبعدين عن جوّ العمل وصوره المختلفة في الولايات المتحدة الأميركية، أنّه يُعد من الأعمال البسيطة والمتواضعة، وهذا خطأ جسيم، لأن فيه الكثير من الصعاب، وطوال تلك الفترة تأججت فيه…

المقادير: - لحم مفروم : 1 كيلو (مخلوط بالقليل من الدهن) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - طحين : ملعقة كبيرة (أبيض) - البيض : 1 حبة (مخفوق) - ملح : حسب الرغبة - بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة…