تصفح التصنيف
المرأة والأسرة
أطفالنا والمستقبل الغامض
كامل سلمان
للأطفال سلطة كبيرة على اولياء الامور وعلى المجتمعوعلى الدولة وهذه السلطة تجبرنا ان نقدم للأطفالافضل ما نملك من رعاية وتربية وحماية وتزداد هذهالسلطة قوة مع ازدياد الوعي لأولياء الامور لأنالوعي يجعل الإنسان أكثر إدراكاً لأهمية…
سلطة الأرضي شوكي
المقادير
- التتبيلة :
عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة
نعناع يابس : نصف ملعقة صغيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
- للتزيين :
زيتون أسود : حبات
الليمون : شرائح
- الأرضي شوكي : علبة
- خيار : 2…
كيف نعيد تأهيل انتماءنا المتهالك
عزيز ملا هذال
حين تسافر الى خارج بلدك ترى ان اغلب ان لم يكنجميع الناس يعتزون ببلدانهم وهوياتهم وثقافتاهمولغاتهم ولهجاتهم، ويمنعون من يحاول المساس بهاويمتنعون عن التحدث بغيرها رغم معرفتهم للغاتولهجات كثيرة، كل ذلك يحصل بفعل…
صحة المسنين
متابعة التآخي
يعمل كبار السن على تقديم إسهامات عدة للمجتمععن طريق العمل التطوعي ونقل الخبرات والمعرفةللأجيال الأخرى من خلال خبرتهم التي اكتسبوهافي الحياة، ولمعرفة كمية المساهمات التي يقدمونهايتم الاحتفال عالميًا كل عام باليوم العالمي…
طريقة استخدام ورق الزبدة
غدير خالد
ورق الزبدة أو ورق الخبز هو من أهم المستلزمات التي يجب أن تتوفر في أي مطبخ، إذ يعتبر من الطرق الصحيّة المتبعة في تحضير الكثير من الوصفات، ولا سيما وصفات المخبوزات؛ وذلك لحمايتها من الالتصاف بصينيّة الفرن، وعادةً ما…
متبل الطماطم الحار
المقادير:
- طماطم : 15 حبة
- الثوم : 7 فصوص (مقسم نصفين)
- فلفل أخضر حار : حسب الرغبة
- ملح : ملعقة كبيرة
- النعناع : كوب
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : قليل (للتزيين)
طريقة التحضير:
احفري…
قبل ان تختار اختصاصك الجامعي
رياض محمد
كنت من جيل حشي في رأسه الكثير من المفاهيم الخاطئة عن الاختصاص (الافضل) في الدراسة الجامعية. بعض هذه المفاهيم تبدو لي مضحكة الان. منها مثلا ان الفرع (الادبي) للبنات فقط!
ومنها ايضا ان اهم الاختصاصات المفيدة هي…
العنف ضد المرأة: أطره الثقافية والاجتماعية والقانونية
شمخي جبر
تعد العادات والتقاليد والقيم الاجتماعية من اهم الاطر الثقافية التي تقدم سندا وتبريرا للعنف ضد المرأة، فضلا عن القيم العشائرية والثقافة الذكورية التي تعلي من شأن الرجل وتعامل المرأة بدونية واحتقار وتضعها في الدرجة…
عجينة العشر دقائق بالطحين الأسمر
المقادير
- طحين : كوبان ونصف (أسمر)
- خميرة : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الذرة : ربع كوب
- حليب بودرة : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
طريقة التحضير
اخلطي الطحين مع الخميرة والحليب البودرة فيوعاء، ثم أضيفي الماء، وزيت الذرة، واعجني…
الفرق بين الفيلر وحقن حمض الهيالورونيك
يولا خضرا
الفيلر وحقن حمض الهيالورونيك هما من الإجراءاتالتجميلية غير الجراحية في مجال العناية بالبشرةومحاربة التجاعيد، التي تعمل على ملء البشرةوشدها، وبالتالي التخلص من التجاعيد والخطوطالدقيقة التي تبدأ بالظهور مع التقدم في السن. وفيما…