تصفح التصنيف
المرأة والأسرة
نحو مجتمع حضاري
وجدان عبد العزيز
لا يتصور أحد ان اكتساب الثقافة طريق سهلمفروش بالورود، إنما تحتاج إلى صبر وحذق فيالتمكن من العلوم والفنون والآداب، وحين يتخلق هذاالإنسان المثقف نفسيا وعقليا، تبدأ مرحلة بناءالمجتمع الصالح القابل للتطور، والرافض لقيودالجهل…
طريقة عمل الكريب بدون بيض
المقادير
- دقيق : كوب
- حليب : كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة ونصف
- خلاصة الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الدقيق، والبيكنج…
بيتك، ألوانك، هويتك.. خطوة صغيرة لمزيد من السعادة العائلية
متابعة التآخي
حين أزور منازل أصدقائي في دبي أو أبوظبي،ألاحظ دائماً ذلك الصراع الصغير بين الحيادوالجرأة. في بعض البيوت، ما زالت الألوان الهادئةمثل الأبيض والبيج تفرض حضورها وكأنها ملاذ منصخب الحياة، بينما في أخرى يبهرك مشهد جداروردي صارخ…
في المراهقة: لا جدال ولا فَرْض
عزيز ملا هذال
إن هؤلاء قادرون على التغير والتبدل، وقد لاحظتكثيرًا من الحالات التي تحول فيها مراهقون مننماذج غير مبشرة إلى ناجحين وقادرين على مواجهةالحياة والتعاطي معها بشكل فعال، وكانت النصائحالأبوية هي عماد التحسن للأفضل في…
أسرار جمال كيت ميدلتون: التوازن بين الرقي والبساطة هو الأساس
يولا خضرا
لم تعد أميرة ويلز كيت ميدلتون Kate Middletonفقط واحدة من أكثر نساء العالم شهرة، وإنماأصبحت وبجدارة واحدة من أهم أيقونات الموضةوالجمال في العصر الحديث، فإلى جانب جمالهاالناعم، تدرس كيت ميدلتون خطواتها الجماليةبإتقان، فتكاد تكون…
سلطة الناتشوز المكسيكية
المقادير
- للسلطة :
خس : 4 اكواب (مقطع)
البصل : نصف حبة (مقطع)
الطماطم الكرزية : 2 كوب (مقطعة)
الذرة الحلوة : كوب
خيار : 1 حبة (مقطع)
الفاصولياء السوداء : عبوة (مصفاة)
الأفوكادو : 1 حبة (مقشّر ومقطع)
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة…
بالمان تعيد تعريف الترف بروح بحرية أكثر دفئاً
متابعة التآخي
في عرضه الأخير ضمن أسبوع الموضة في باريس،قدّم أوليفييه روستينغ مجموعة ربيع وصيف 2026 لدار بالمان بلغة مختلفة تماماً، أكثر صفاءً وهدوءاً،وكأنها إعلان عن مرحلة جديدة في مسيرته الإبداعية. العرض لم يكن مجرد استعراض لصيحات…
حين يصبح سؤال بسيط عن المدرسة: بوابة لعالمطفلك الخفي
أوس ستار الغانمي
تخيّل أن طفلك يعود من المدرسة، يحمل في قلبهأحداث يوم طويل، لكنه يكتفي بكلمة عابرة مثل: "بخير" أو "ماكو شي". خلف هذه الإجابة القصيرةقد تختبئ قصص، مشاعر، صعوبات أو حتىلحظات نجاح يريد أن يشاركها، لكنه يحتاج من يفتحله…
فهم الآباء السلبيين وكيفية التعامل معهم
متابعة التآخي
نشأ العديد من الآباء السلبيين في بيئة لم تُناقشفيها مشاعرهم بصراحة، أو الأسوأ من ذلك، عوقبوا. في مثل هذه البيئة، قد يؤدي التعبير عن الإحباط أوالحزن أو خيبة الأمل إلى السخرية أو الرفض. معمرور الوقت، أدرك هؤلاء الأطفال أن…
وربات الجلاش بالقشطة
المقادير
- للحشوة :
حليب : كوب ونصف
النشاء : ربع كوب
سكر : ربع كوب
القشطة : 2 ملعقة كبيرة
ماء الزهر : ملعقة صغيرة
- عجينة الجلاش الجاهزة : لفة
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- فستق حلبي : حسب الحاجة…