بان كيك صحي بالشوفان والموز
المقادير
– الشوفان : نصف كوب (غير مطحون)
– بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– البيض : 1 حبة
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– الموز : 2 حبة (مقشر ومقطع)
– حليب : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي كل المكونات بالخلاط واخلطي حتى تصبحناعمة، والقوام ثقيلاً.
سخني مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت على نارهادئة، وصبي الخليط على شكل دوائر صغيرة.
اتركي البان كيك دقيقتين حتى يشقر من الأسفلواقلبية لدقيقتين على الجهة الأخرى.
ارفعيه عن النار وضعيه في طبق التقديم وقدميه معحلقات الموز والعسل.