برجر الخس للدايت

برجر الخس للدايت

مقادير

– لحم البقر : نصف كيلو (مفروم ناعم)

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

– زعتر مجفف : ربع ملعقة صغيرة

– جبن الشيدر : 4 شرائح (لايت)

– خس الآيسبرغ : رأس

– البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع حلقات)

– الخيار المخلل : 1 حبة

– طماطم : 1 حبة

طريقة تحضير

ضعي اللحم المفروم في وعاء وتبلي بالملح، والفلفلالأسود، والزعتر المجفف، واعجني المكونات حتىتتجانس.

قومي بتقسيم اللحم لكرات مع الضغط عليها حتىتتشكل لديك أقراص دائرية.

اقلي البرجر في مقلاة على نار حامية لمدة 4 دقائقمن كل جنب حتى النضوج.

للتقديم: قومي بوضع أوراق الخس، ثم قرص البرجر،وشريحة جبن الشيدر، وحلقات من الطماطم،والبصل الأحمر، والمخلل.

قومي بتغطية المكونات بورقة خس أخرى، وقدميهفوراً.