سلطة قيصر للرجيم

المقادير

– خبز التوست : ربع كوب (مقطع مكعبات ومحمص)

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

– الخردل : 2 ملعقة صغيرة

– زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة

– الثوم : فص (مفروم)

– خس روماني : 2 كوب (مفروم خشن)

– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

طريقة التحضير

في وعاء عميق، اخلطي عصير الليمون، والثوم،والخردل، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون جيداً حتىتمتزج المكونات.

رتبي الخس في طبق السلطة ثم وزعي التوستالمحمص.

أضيفي الصوص، ثم أضيفي الجبن البارميزانالمبشور، وقدمي السلطة باردة.