أربيل – التآخي
وجهت وزارة الصحة في حكومة إقليم كوردستان المواطنين بضرورة إتباع الإرشادات العلمية عند ذبح المواشي لتجنب الإصابة بالحمى النزفية.
والحمى النزفية هي مجموعة من الأمراض الفيروسية التي تتميز بارتفاع درجة الحرارة وتلف الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى أعراض نزفية خطيرة. تنتقل هذه الفيروسات غالباً عن طريق لدغات الحشرات كالقراد والبعوض، أو من خلال الاتصال المباشر بسوائل الجسم المصابة لحيوانات أو أشخاص. وتشمل الأعراض الشائعة الحمى، والصداع، وآلام العضلات والمفاصل، والطفح الجلدي، بالإضافة إلى النزيف من الفم والأنف والأعضاء الداخلية.
وفي وقت سابق اليوم، أعلن المتحدث باسم الوزارة سركار سورجي، تسجيل أول حالة إصابة بالحمى النزفية، مبيناً أن المصاب هو مواطن من مدينة كويسنجق، يبلغ من العمر 42 عاماً، ويعمل جزاراً، وأضاف أن المصاب يتلقى حالياً العلاج في أحد مستشفيات أربيل، وأن حالته الصحية مستقرة.
وفيما يلي الإرشادات التسعة التي نشرتها صحة كوردستان للوقاية من الحمى النزفية:
1.يجب أن يتم ذبح المواشي في مجازر مرخصة، وتحت إشراف طبيب بيطري.
2.يجب إرتداء ملابس خاصة، إضافة الى القفازات والأحذية وأقنعة الوجه عند ذبح المواشي وتقطيع لحومها.
3.يجب منع تجمع العائلات أو الأفراد حول الجزار عند عملية الذبح.
4.يجب عدم التعامل مع اللحوم، ٳلا بعد إرتداء القفازات ومستلزمات الوقاية المختلفة، وبعد تقطّيعها يجب غسل اليدين جيدا.
5.يجب وضع بقايا المواشي المذبوحة في أكياس محكمة الإغلاق، والتخلص منها في الأماكن المخصصة لذلك.
6.يجب التقيد باستخدام سكاكين وألواح تقطيع اللحوم المخصصة، وتنظيفها جيدًا بعد الاستخدام.
7.يجب استخدام مادة الكلور لتنظيف أماكن ذبح المواشي، وخصوصاً تلك التي يكثر فيها الدم.
- يُفضّل حفظ اللحوم بدرجة حرارة تتراوح بين 4-8 درجات مئوية لمدة نصف ساعة بعد الذبح مباشرة، أما بخصوص اللحوم المطبوخة فٳنها تعد آمنة، وهي لا تسبّب الحمى النزفية.
- إذا كان الحيوان المعد للذبح مصابًا بأي مرض، فيُفضّل عدم ذبحه.