بغداد – التآخي
اعلن خبراء لدى وزارة الزراعة العراقية يعلمون على تجارب يأملون من خلالها إنقاذ زراعة الأرز، وخاصة صنف العنبر الحاضر على كل مائدة في البلاد.
ويأتي هذا بعد سنوات شهد خلالها على تآكل أرضه تدريجيا، يواجه المزارع، منتظر الجوفي، الجفاف وشح المياه في العراق عبر زراعة الأرز بطرق ري حديثة وبذور مقاومة للحر, حسب وكالة “فرانس برنس”.
وعلى وقع الجفاف الذي أنهك العراق طوال 4 سنوات، يعمل ويعمد هؤلاء إلى تطوير بذور جديدة، بينها ما هو تركيبة وراثية من العنبر، وزرعها عبر استخدام المرشات بدلا من طريقة الغمر التقليدية التي تتطلب أن يبقى الأرز مغمورا بالمياه على مدى 5 أشهر، الأمر الذي لم يعد متاحا بسهولة جراء الجفاف.
وقال الجوفي (40 عاما) في تقرير نشرته “فرانس برس” بمحافظة النجف إنها “المرة الأولى التي بدأنا فيها الزراعة بالطرق الحديثة عبر (الري) بالمرشات
واضاف وهو يعمل في الزراعة منذ 15 عاما بأن “الفرق كبير جدا”، مقارنة بالغمر.
وتحتاج زراعة الأرز، ومنه صنف العنبر، إلى ما بين 10 إلى 12 مليار متر مكعب من المياه خلال الموسم الواحد، لكن الخبراء يقولون إن المرشات تستهلك 30 بالمئة فقط من كمية المياه.
وقال الجوفي إن المزارعين كانوا سابقا يقضون وقتهم في ضمان تدفق المياه بالطريقة الصحيحة، وأما اليوم “فيقوم شخص واحد بتشغيل المرشات، لتسقي الأرض بصورة صحيحة … ولا يبقى موقع لا تصله المياه التي تطال جميع الجهات بالتساوي”.
وتسبب الجفاف بخفض انتاج الأرز بشكل هائل ، فبعدما كانت مساحات الأرز تتخطى 300 ألف دونم، بمعدل إنتاج 300 ألف طن، لم يزرع في عام 2023 سوى 5 آلاف دونم فقط، وفق خبراء بوزارة الزراعة.
شح المياه
وبعدما سئم مزارعو الأرز من رؤية حقولهم، وقد باتت أشبه بالصحراء، كان لا بد من إيجاد طرق للتأقلم مع الظروف القاسية المفروضة عليهم.
وقال عبد الكاظم جواد موسى، المسؤول في برنامج إكثار بذور الأرز لدى وزارة الزراعة “جراء الجفاف وشح المياه، كان لا بد لنا من استخدام تقنيات ري حديثة وبذور بتركيبات وراثية جديدة”.
واضاف : “الأمر الأهم هو استخدام التقنيات الحديثة في زراعة الأرز لمقاومة شح المياه”، مشيرا إلى أن فريق الخبراء يسعى إلى إيجاد المزيج الأفضل بين طرق الري والبذور.
ووضح موسى بأنه وفريقه يريدون “اختبار التراكيب الوراثية (لتحديد) أي من هذه الأصناف يتحمل عملية الري بالمرشات بدلا من الغمر.
وبعدما حقق الخبراء نتائج إيجابية العام الماضي مع بذور الغري، وهي أحدى “التراكيب الوراثية” من العنبر، وأرز الياسمين وأصله من جنوب آسيا، عبر الري بالمرشات، قدموها لمزارعين مثل الجوفي لتحديد مدى نجاحها.
ويقول جواد: “في نهاية الموسم سنخرج بتوصيات حول أي مرشات يجدر استخدامها وأي صنف بذور ملائم لها”، آملا أن يسهم ذلك في زيادة “مساحة الأراضي المزروعة بالأرز”.
صعوبات وعوائق
رغم الجفاف كثر على هجرة الزراعة والنزوح بعيدا عن أراضيهم، كما عمدت السلطات إلى تقنين استخدام المياه وتقليص الأراضي الزراعية لتوفير مياه الاستخدام اليومي للسكان البالغ عددهم 43 مليون نسمة، لا سيما خلال الصيف.
وفي عام 2022، قلصت السلطات مساحات زراعة الأرز إلى 10 آلاف دونم فقط في محافظتي النجف والديوانية ، المعقلان الرئيسيان لتلك الزراعة وخصوصا العنبر
وخلال الفترة الماضية، تظاهر العشرات في الديوانية لمطالبة الحكومة بالسماح لهم بالعودة إلى أراضيهم بعد توقف لعامين. لكن السلطات لم تسمح لهم العام الحالي بزراعة سوى 30 بالمئة من حقولهم، وفق قولهم.
ويقول المزارع فائز الياسري (57 عاما)، الذي هرع لزراعة جزء من أرضه، إن 2020 كانت آخر سنوات الوفرة ومن بعدها حل الجفاف
وفي محاولة لتوفير بعض المياه، اكد الياسري بأنه سيقوم بحراثة الأرض وتعديلها قبل غمر بذور الأرز معتمدا الطريقة التقليدية، داعيا السلطات إلى تزويد الفلاحين بالمبيدات والكهرباء في بلد يعاني من أزمة طاقة مزمنة.
وبرغم اعتقاده أن “الربح ليس بكثير” هذه المرة، قال الياسري: “نتحمل من أجل إعادة بذور العنبر والياسمين”.
فيما قال المزارع باسم: “سمحوا لنا بزراعة نسبة (من الأرض) لكن ليس هناك مياه أو كهرباء”.
وتابع: “الزراعة انتهت نهائيا بسبب شح المياه … انتهى الشلب” في اشارة إلى نبات الأرز كما يُعرف في العراق.